Anna Applebaum-Sikorska zaprezentuje książkę o polskiej kuchni

We wtorek, 15 listopada br. o godz. 18.00 w warszawskiej księgarni TRAFFIC CLUB odbędzie się wieczór promocyjny najnowszej książki Anny Applebaum-Sikorskiej. Ta znana pisarka i publicystka wkroczyła tym razem w nowe rejony literackie bohaterką czyniąc….. polską kuchnię.
Książka zatytułowana “Przepisy z mojego ogrodu” jest rezultatem kulinarnych doświadczeń autorki od kilkunastu lat mieszkającej w dworku w Chobielinie koło Bydgoszczy.
Prowadząc dom, gotując dla domowników i licznych gości Anna świetnie poznała, wypraktykowała, a następnie zakochała się w polskiej kuchni. Zainspirowana przez koleżankę, amerykańską publicystkę Danielle Crittenden postanowiła wraz z nią napisać o polskiej kuchni z nadzieją, że uda się zmienić stereotypy nadal funkcjonujące w USA, a kojarzące polską kuchnię z daniami tłustymi i niewyszukanymi.
Jako pierwsza ukazuje się wersja polska, która z pewnością szybko trafi do podręcznych biblioteczek zwolenników nowoczesnej, ale zakorzenionej w tradycji sztuki kulinarnej. Wielką zaletą książki są piękne zdjęcia oraz ciekawe opisy historii, miejsc i osób związanych z kolejnymi przepisami.

Zachęcamy do obejrzenia w niedzielę, 13 listopada br., programu Dzień Dobry TVN, w którym gościć będzie Anna Applebaum-Sikorska. Początek rozmowy oraz materiał filmowy z wizyty w Chobielinie – około godziny 10-tej rano.